Die Schweiz ist für mich weit mehr als ein wunderschönes Land mit beeindruckenden Bergen.

Sie ist ein Land, das seit Generationen von Menschen geprägt wird, die mit großer Hingabe, Verantwortung und Fachwissen ihre Kulturlandschaft erhalten. Menschen, die Tag für Tag mit sehr viel Engagement dafür sorgen, dass hochwertige Lebensmittel entstehen, traditionelle Werte bewahrt bleiben und eine nachhaltige Versorgung auch für kommende Generationen möglich ist.

Sie pflegt Alpen und Wiesen, erhält einzigartige Landschaften, und schützt natürliche Lebensräume.

Sie schafft die Grundlage für das, was die Schweiz weltweit auszeichnet:

• Eine intakte Natur
• Gelebte Traditionen
• Einen Tourismus, der jedes Jahr Millionen von Menschen begeistert
• Qualität und Wertschöpfung im eigenen Land
• Versorgungssicherheit auf höchstem Niveau

Ob Wandern, Skifahren oder Erholung in den Bergen. 

All das wäre ohne die tägliche Arbeit der Bauern in dieser Form nicht vorstellbar.

Dennoch stehen viele landwirtschaftliche Familienbetriebe heute unter einem enormen wirtschaftlichen

und gesellschaftlichen Druck. Umso wichtiger ist es, ihre Arbeit und Leistung deutlich sichtbarer zu machen,

um ihr den Stellenwert zu geben, den sie mehr als verdient.

Genau hier werde ich mit meiner bewussten Ernährung – BE zumindest meinen Beitrag leisten.

• Ich werde den Menschen aktiv wieder näherbringen, wo unsere Lebensmittel entstehen.
• Welche Arbeit, welches Wissen und welche Verantwortung hinter jedem einzelnen Produkt stehen.
• Und weshalb ein ganz bewusster Konsum weit mehr bedeutet als ein Einkauf im Supermarkt.
• Wie aus Wertschätzung echte Wertschöpfung entsteht.
• Wie Sie die heimische Landwirtschaft tatkräftig unterstützen können.
• Was das für Ihre persönliche Gesundheit bedeutet.

Meine Vision ist es, aus voller Überzeugung die Landwirtschaft, Ernährung, Gastronomie, Tourismus und Gesundheit nicht getrennt zu betrachten, sondern wieder als das zu verstehen, was sie seit jeher sind:

• Teile eines gemeinsamen Kreislaufs

Nur wenn wir den Ursprung unserer Lebensmittel verstehen und wertschätzen,

können wir auch ihre Qualität erkennen und bewahren.

• Sie verbindet Innovation mit Tradition
• Höchste Qualitätsansprüche mit regionalem Handwerk
• Dazu jahrhundertealtes Wissen
• Verbunden mit einer außergewöhnlichen Natur

Genau diese Werte werde ich sichtbarer machen, stärken und mit meiner Arbeit weitertragen.

• Sie beginnt auf dem Acker und den Weiden
• Sie beginnt bei unserer Haltung gegenüber Menschen, Tieren und der Natur
• Sowie deren Erzeugnissen